Департамент по хлебопродуктам является структурным подразделением центрального аппарата Министерства сельского хозяйства и продовольствия, осуществляет специальные функции в области производства крупы, муки, комбикормов, хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий. Является органом государственного управления, штат - 54 сотрудника
